Ликопин

Ликопин

Для получения ликопина в промышленных-масштабах необходимы строго определенные химические характеристики, проверенная физическая стабильность и прозрачное соответствие глобальным нормативным требованиям.
Отправить запрос

Описание

Обзор продукта

 

Для получения ликопина в промышленных-масштабах необходимы строго определенные химические характеристики, проверенная физическая стабильность и прозрачное соответствие глобальным нормативным требованиям.
Для менеджеров по закупкам, специалистов по исследованиям и разработкам рецептур и директоров по обеспечению качества важнейшими параметрами закупок являются консистенция изомеров-в-партиях, диспергируемость в холодной-воде без образования колец, содержание остатков растворителя ниже фармакопейных пределов и подтвержденная окислительная стабильность.
Мы производим и поставляем стандартизированный натуральный ликопин (E160d), не содержащий-ГМО,-полученный из томатов. Используя передовые технологии микрокапсулирования и суспензии, мы предоставляем высокобиодоступные форматы, разработанные для того, чтобы противостоять нагреву, сдвигу и окислению во время последующего производства продуктов питания, напитков и нутрицевтиков.

 

Портфель продуктов и технические характеристики

 

Формат продукта

Стандартизированный анализ (ВЭЖХ)

Носитель / Вспомогательные вещества

Ключевые физические свойства

Первичное промышленное применение

Ликопин Олеорезин

5%, 6%, 10%, 15%, 20%

Томатные липиды/подсолнечное масло

Темно-красное вязкое масло,-растворимое в масле

Мягкие капсулы, функциональные продукты питания-на масляной основе, косметические липофильные фазы.

Микроинкапсулированные гранулы

5%, 10%, 20% (TAB/CWD)

Модифицированный крахмал/желатин

Свободно-сферические частицы, диспергируемые в холодной воде

Таблетки, капсулы с твердой-оболочкой, сухие-смеси для приготовления напитков

Диспергируемый в холодной воде -порошок

1%, 5%, 10%

Мальтодекстрин/гуммиарабик

Мгновенная дисперсия в холодной воде, без образования масляных колец.

Функциональные напитки, соки, растворимые порошки

Чистый кристалл ликопина

Больше или равно 96,0% (класс USP)

Нет (высокая чистота)

Кристаллический порошок, практически нерастворимый.

Фармацевтическое-применение, индивидуальные рецептуры

 

Химические и физические ограничения

Физические и химические параметры

• Изомерное соотношение:
Все-транс-ликопины более или равно 85 %.
Цис-изомеры Меньше или равно 15 %
Доступны индивидуальные составы с высоким-цис-содержанием для повышения биодоступности.
• Размер сетки:
Порошок/гранулы: 100% через 40 меш.
Больше или равно 90% до 80 меш
• Потери при сушке:
Меньше или равно 5,0%
• Остаточные растворители:
Этилацетат Менее или равно 50 ppm
Гексан Меньше или равно 25 ppm
Ацетон Меньше или равно 30 ppm
(Полностью соответствует Директиве ЕС 2009/32/EC и правилам FDA)

Тяжелые металлы и загрязняющие вещества

• Свинец (Pb): менее или равно 1,0 мг/кг.
• Мышьяк (As): менее или равно 1,0 мг/кг.
• Кадмий (Cd): Менее или равно 0,5 мг/кг.
• Ртуть (Hg): Менее или равна 0,1 мг/кг.
• Остатки пестицидов: соответствуют требованиям USP.<561>(Скрининг множественных-остаточных пестицидов)


Микробиологические стандарты
• Общее количество чашек: менее или равно 1000 КОЕ/г.
• Дрожжи и плесень: менее или равно 100 КОЕ/г.
• Энтеробактерии: отрицательный результат в 10 г.
• E. coli: отрицательный результат в 25 г
• Сальмонелла: отрицательный результат в 25 г.

 

 

 

 

Передовые технологии рецептур: преодоление промышленных препятствий

 

Как мы предотвращаем окислительную деградацию
Ликопин содержит 11 сопряженных двойных связей, что делает его очень уязвимым к свету, теплу и кислороду.
Наша запатентованная система микро-контроля кислорода (MOCS) обрабатывает необработанный экстракт в атмосфере азота.
Для порошков и гранул мы используем двухслойную микрокапсулировку-(матричное покрытие) с натуральными антиоксидантами (например, смесью токоферолов), чтобы гарантировать ограничение потери активной активности до менее 3 % в течение 24-месячного срока годности.

 

Предотвращение «масляного звона» в напитках
При приготовлении функциональных напитков стандартный-растворимый в масле ликопин отделяется, образуя неприглядное красное маслянистое кольцо на горлышке бутылки.
Наша технология CWD Emulsion уменьшает размер капель ликопиновой эмульсии до нанометрового масштаба (<200 nm).
Такое узкое распределение частиц по размерам обеспечивает стабильную коллоидную суспензию, предотвращая разделение фаз, седиментацию или цветное осаждение на протяжении всего срока годности напитка.

 

Сжатие-Стабильные гранулы для таблетирования
Стандартные гранулы каротиноидов часто разрушаются под высоким механическим давлением таблетирующих машин, выделяя свободное масло, которое вызывает пятнистое изменение цвета на поверхности таблеток.
Наши гранулы TAB-Grade (таблетирования) созданы на основе эластичной крахмальной-желатиновой или крахмальной-альгинатной матрицы, которая поглощает силу сжатия, не разрушаясь, сохраняя однородность цвета и стабильность активного анализа.

 

Прослеживаемость и устойчивое снабжение

 

Наша цепочка поставок томатного сырья вертикально интегрирована, что снижает волатильность цен и дрейф спецификаций, типичный для товарных рынков.
[Контрактное земледелие: избранные сорта с высоким-ликопином] →[Механический сбор урожая при пиковой спелости] →[Холодная-переработка томатов] →[Сверхкритическая экстракция CO2 или этилацетата] →[Стандартизация и инкапсуляция] →[Азот-Вакуумная упаковка и доставка]


Выращивание без-ГМО:
Мы используем только семена Solanum lycopersicum, не содержащие-ГМО, выращенные в соответствии со строгими контрактными соглашениями о сельском хозяйстве.


Минимизация пестицидов:
Сельскохозяйственные партнеры используют комплексную борьбу с вредителями (IPM), чтобы свести к минимуму использование пестицидов, что проверено сторонними-лабораториями.


Круговая обработка:
Кожура и семена томатов, образующиеся при производстве пасты, перенаправляются на нашу экстракционную установку, что обеспечивает нулевой уровень сельскохозяйственных отходов и высокую-эффективность использования ресурсов.

 

Соответствие нормативным требованиям и документация по обеспечению качества

 

Чтобы упростить процесс квалификации вашего поставщика, мы предоставляем полное нормативное досье к каждому образцу оценки.


Аккредитация объектов
• ФССК 22000
• ИСО 22000
• ХАССП
• Производственные линии, сертифицированные GMP


Согласование фармакопеи
Соответствует спецификациям USP (Фармакопея США), EP (Европейская фармакопея) и FCC (Кодекс пищевых химикатов).


Диетические сертификаты
• Кошерный (OU)
• Халяль (MUI)


Декларации безопасности
• Проект без-проверки ГМО
• Не содержит аллергенов-(без сои, глютена и молочных продуктов).
• Сертификат бесплатного использования BSE/TSE
• Облучение.-Бесплатное заявление.

 

Характеристики упаковки и хранения

 

Форма продукта

Варианты упаковки

Детали упаковки

Ликопин Олеорезин

Алюминиевая канистра 5 кг.

Канистра из пищевого-алюминия с промывкой азотом

 

Алюминиевая канистра 10 кг.

Канистра из пищевого-алюминия с промывкой азотом

 

Алюминиевая канистра 25 кг.

Канистра из пищевого-алюминия с промывкой азотом

Ликопиновый порошок/гранулы

Мешок из алюминиевой фольги 5 кг

Пакет из алюминиевой фольги в вакуумной-упаковке

 

25-килограммовый барабан для волокна

Барабан из двойного-гофрированного волокна с внутренним пакетом из алюминиевой фольги

Температура хранения

5 градусов – 15 градусов

5 градусов – 15 градусов

 

Сертификаты

 

product-1-1

 

Часто задаваемые вопросы

 

Вопрос: В чем разница между синтетическим ликопином и натуральным томатным ликопином?

Ответ: Натуральный томатный ликопин содержит синергетическую матрицу натуральных ко-кофакторов томата, включая фитоен, фитофлуен, бета-каротин и токоферолы.
Этот природный комплекс обеспечивает превосходный антиоксидантный синергизм и стабильность по сравнению с чистым синтетическим полностью-транс-ликопином.

Вопрос: Как вы можете убедиться, что ваш продукт на 100% натуральный и не фальсифицирован?

О: Мы проводим радиоизотопное тестирование углерода-14 (14C) по требованию, чтобы подтвердить биогенное происхождение нашего ликопина, доказывая, что он на 100 % био-основан и не содержит синтетических примесей, полученных из нефти.

Вопрос. Не содержат ли ваши вододиспергируемые-сорта полисорбатов?

А: Да.
Для применения с чистой этикеткой мы предлагаем-вододиспергируемые составы с использованием натуральных носителей, таких как гуммиарабик, модифицированный пищевой крахмал или подсолнечный лецитин, полностью свободных от синтетических эмульгаторов, таких как полисорбат 80.

Вопрос: Каков минимальный объем заказа (MOQ) для-специализированных систем доставки?

О: Наш стандартный минимальный заказ для стандартных сортов составляет 25 кг.
Для нестандартных носителей (например, замены подсолнечного масла маслом со среднецепочечными триглицеридами (MCT)) или индивидуальных значений ASTA/концентрации минимальный заказ составляет 100 кг.

горячая этикетка : ликопин, Китай производители ликопина, поставщики, завод, Хлорофиллин-краситель для косметики, Органический синий пищевой краситель в порошке, Органическая краска из бабочкового гороха для продукции, Фикоцианиновый краситель для смузи и коктейлей, Экстракт фиолетовой моркови для пищевых красителей, Экстракт сафлора – богатый антиоксидантами пигмент.

Отправить запрос